Saiba como fazer um delicioso pão de frigideira

Você já deve ter tido o privilégio de visitar os parentes e sentir o delicioso aroma de pão caseiro saindo do forno.

É muito bom, não é?

Pois bem, neste post, ensinaremos a fazer uma receita da vovó! – porque o que é bom não deve se perder com o tempo, não é?

Portanto, prepara-se!

Você logo será capaz de fazer seus próprios pães de frigideira.

Não se preocupe: a receita é simples e os ingredientes são bem acessíveis.

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de farinha

1 copo de água morna

1 pacote de fermento biológico em pó

1/2 colher (sopa) de azeite

1/2 colher (sopa) de sal

Azeite extravirgem de oliva

2 xícaras (chá) adicionais de farinha

MODO DE PREPARO

Adicione numa tigela grande e funda, o fermento, a água e a farinha.

Misture bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Feito isso, deixe descansar a massa por 15 minutos, que é o tempo que pequenas bolhas começam a surgir.

Em seguida, adicione óleo e sal.

Depois, acrescente mais dois copos de farinha à massa, amassando bem por sete minutos para que fique uma mistura bem compacta.

Deixe a mistura descansar por 2h, isso fará com que a massa tenho o tamanho dobrado.

Feito isso, corte a massa do pão em oito pedaços para começar a dar formato ao alimento.

Em seguida, cubra os pedaços, que devem ter formato de pequenas bolas, com um papel filtro e deixe descansar por meia hora.

Após o tempo estipulado, estique cada uma das bolas de massa com um rolo, formando discos de 12 cm de diâmetro e 5 mm de largura.

Aqueça uma panela com um pouco de azeite extravirgem de oliva e vá adicionando cada disco, que deve fritar por dois minutos cada lado.

Se preferir fazer no forno, coloque todos os discos em uma fôrma untada com azeite e deixe assa por uns 10 minutos a uma temperatura de 240 graus.

Mas preaqueça o forno por uns 10 minutos antes.

Este pão caseiro, além de ser extremamente saudável e fácil de fazer, também tem um sabor delicioso!

Você pode rechear com queijo, azeitonas, sardinha, alface, tomate, ovo, ervilha, cogumelos…

Doce de leite na panela de pressão com gostinho mineiro.

Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento

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