Bolacha mineira facil de fazer

Ingredientes

2 copos de farinha de trigo

1 copo de polvilho azedo

1 copo de maisena

1 1/2 copo de açúcar cristal

4 ovos

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de pó Royal

1/2 copo de queijo ralado

Modo de Preparo

Misturar todos ingredientes numa tigela grande

se precisar acrescentar um pouco de leite

para dar ponto de enrolar

Colocar em assadeira untada e levar ao forno pré aquecido

Assar em temperatura baixa até ficar douradinha

Rende em média umas 30 bolachas

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Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento