Receita de torta de espinafre com recheio cremoso:Receita é surpreendente e muito fácil de fazer

INGREDIENTES

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1/4 de xícara de leite
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (café) de sal
  • Margarina para untar
  • 1 ovo para pincelar
  • Requeijão para acompanhar
    • 1 e 1/2 maços de espinafre picado
    • 50g de queijo parmesão ralado
    • 400g de ricota amassada
    • 50g de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de manteiga
    • 2 ovos
    • 1 colher (chá) rasa de sal
    • 1/2 colher (chá) de alho bem amassado e picado
    • 2 pitadas de pimenta branca
    • Modo de fazer
    • Em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar consistente. Reserve. Para o recheio, misture o espinafre com o parmesão e a ricota. Depois de misturado, misture o restante dos ingredientes. Divida a massa em duas partes e abra com um rolo. Coloque metade em uma forma de fundo removível de 22cm de diâmetro untada.
    • Coloque a pasta de espinafre e cubra com o restante da massa. Pincele com o ovo e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.

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