Cocada de forno super fácil

INGREDIENTES

  • 2 cocos pequenos ralados ou 1 grande
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 colher de margarina
  • 8 gemas
  • 1/2 copo de leite de gado

 

MODO DE PREPARO

  1. Leve ao fogo brando o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.
  2. Acrescente o coco, mexa bem. Deixe esfriar um pouco. Desmanche as gemas no meio copo de leite e misture ao doce, fora do fogo. Unte um pirex com margarina(bem untado) e despeje o doce. Coloque para assar em forno brando, por cerca de 20 minutos. Cuidado para não queimar as beiradas

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Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento

SARDINHA FRITA SEQUINHA E DELICIOSA: SAIBA COMO FAZER

Ingredientes

500 gramas de sardinha limpa e fresca
2 limões
sal e temperos a gosto
3 dentes de alho amassados
1 xícara de fubá ou farinha de trigo
óleo para fritar

Modo de preparo

Comece limpando as sardinhas e passe a faca na direção do rabo até a cabeça para tirar as escamas.
Corte a cabeça e passe a faca novamente na direção do até a cabeça, mas dessa vez cortando o peixe.
Retire a espinha e as vísceras.
Tempere as sardinhas com sal, temperos, alho amassado e o suco dos limões.
Deixe de molho nesse tempero por pelo menos 5 minutos.
Depois passe na farinha ou no fubá e frite no óleo quente.
Escorra no papel-toalha e sirva com rodelas de limão.

Dica: você pode misturar a farinha com o fubá e empanar o peixe com essa mistura.

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Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento

Berinjela com alecrim em conserva

INGREDIENTES

• 3 berinjelas em pedaços
• 1/4 de xícaras de azeitona preta sem caroço
• Alecrim e orégano a gosto
• 1 colher (chá) de sal
• 6 dentes de alho fatiados
• 1/2 xícaras (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de vinho branco (opcional)
• 1 cebola média picada

Modo Preparo
Em uma panela, leve ao fogo as berinjelas, azeitonas
picadas, alecrim, orégano e o sal. Cubra com o alho
e regue com o azeite e o vinho (opcional). Tampe e
cozinhe até amolecer todos os ingredientes. Esfrie,
coloque em vidro esterilizado com tampa e deixe
apurar por 12 horas.

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Bife na Panela de Pressão, fica muito macio e suculento

Pizza rápida e simples com pão francês -Ninguém resiste!

A Pizza rápida e simples com pão francês é uma opção deliciosa e prática para o seu lanche ou jantar leve. Experimente várias combinações diferentes e agrade a todos. Você e sua família nunca vão enjoar!

INGREDIENTES

1 pão francês
1 xícara de molho para pizza
Mozarela (ralada é melhor)
Orégano
Outros ingredientes que goste nas suas pizzas

 

MODO DE PREPARO

O importante é que você saiba que poderá colocar os ingredientes que desejar por cima desta pizza, tantos quanto desejar.

O que vou lhe contar é a base para poder preparar todas as pizzas que desejar em questão de minutos.

Preaqueça o forno a 220ºC.

Corte o pão pelo meio e coloque ambas metades sobre uma assadeira.

Por cima de cada pão divida o molho de tomate, espalhando-o bem para cobrir toda a superfície.

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Pão de Milho (Liquidificador)

Ingredientes

  • 2 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • erva-doce a gosto

    Como Fazer

1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o fubá, o fermento, o sal, o açúcar e a erva doce. Misture e reserve.

2. Bata no liquidificador os ovos, o leite e a manteiga.

3. Despeje sobre os ingredientes secos reservados anteriormente e misture bem com uma colher.

4. Unte e enfarinhe uma forma de pão e despeje a massa.

5. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.

6. Deixe amornar e sirva.

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